Для того чтобы пожарить кабачки, вам понадобятся кабачки, растительное масло, соль и перец по вкусу. Вот пошаговая инструкция:
-
Нарежьте кабачки на тонкие кружочки или полоски.
-
Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного растительного масла.
-
Когда масло нагреется, аккуратно выложите кабачки на сковороду в один слой.
-
Посолите и поперчите кабачки по вкусу.
-
Обжаривайте кабачки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Когда кабачки готовы, переложите их на тарелку, чтобы удалить лишнее масло.
Пожаренные кабачки можно подавать как гарнир или закуску. Они отлично сочетаются с различными соусами или пряными приправами.
