Для того чтобы пожарить зубатку, вам понадобятся следующие ингредиенты:
-
Филе зубатки
-
Соль и перец по вкусу
-
Растительное масло для жарки
-
Лимонные дольки (для подачи)
Инструкции по приготовлению:
-
Подготовьте зубатку: промойте филе зубатки холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Посолите и поперчите филе зубатки с обеих сторон по вкусу.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Положите филе зубатки на сковороду и обжаривайте его около 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и прожаренной.
-
Перед подачей украсьте блюдо лимонными дольками.
Пожаренная зубатка готова к подаче. Подайте ее с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь вкусом!
