4 просмотров
от (7.4 тыс. баллов) в категории Еда

Для маринования грибов вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие грибы, уксус, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец горошком, специи по вкусу (например, гвоздика или корица), и растительное масло. Вот шаги, которые вы можете следовать для маринования грибов:

  1. Очистите грибы от грязи и обрежьте кончики ножом.
  2. Подготовьте маринад, смешав в кастрюле уксус, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец горошком и другие специи. Добавьте воду и доведите смесь до кипения.
  3. Положите грибы в кипящий маринад и варите их на среднем огне в течение 5–10 минут до тех пор, пока они не станут мягкими и нежными.
  4. Используя дуршлаг, удалите грибы из маринада и оставьте их остывать до комнатной температуры.
  5. Переложите остывшие грибы в стерилизованные банки и заливайте их маринадом. Добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить окисление.
  6. Закройте банки крышками и поставьте их в холодное место на несколько дней для настояния.
  7. После настоя грибы готовы к употреблению. Вы можете хранить их в холодильнике до нескольких месяцев.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

Похожие вопросы

1 ответ
спросил 10 Янв от Алекс 217 (140 баллов) в категории Еда
0 ответов
спросил 08 Янв от Korona (7.4 тыс. баллов) в категории Еда
0 ответов
спросил 08 Янв от Korona (7.4 тыс. баллов) в категории Еда
0 ответов
спросил 08 Янв от Korona (7.4 тыс. баллов) в категории Еда
0 ответов
спросил 08 Янв от Korona (7.4 тыс. баллов) в категории Еда
...