Для приготовления цветной капусты вам понадобится следующее:
-
Цветная капуста
-
Вода
-
Соль
-
Масло (опционально)
-
Приправы по вкусу (например, перец, чеснок, паприка)
Вот пошаговая инструкция:
-
Отрежьте цветочки от цветной капусты от стебля.
-
Поместите цветочки в кастрюлю с кипящей водой и добавьте щепотку соли для придания вкуса.
-
Варите цветную капусту на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но сохранит некоторую хрустящесть.
-
Откиньте воду и промойте цветную капусту холодной водой, чтобы остановить процесс готовки.
-
Если желаете, можно обжарить цветную капусту на сковороде с небольшим количеством масла и добавить приправы по вкусу.
-
Готовую цветную капусту можно подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Наслаждайтесь цветной капустой!