Как варить гороховую кашу?

Question

Вы хотите узнать, как приготовить гороховую кашу. Вот простой рецепт:

1. Сначала промойте горох в холодной воде, чтобы удалить песок или другие примеси.
2. Затем налейте горох в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1 к 3. Для каждой части гороха добавьте три части воды.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.
4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите горох на низком огне примерно 1-2 часа до тех пор, пока горох не станет мягким.
5. Периодически проверяйте уровень воды и добавляйте ее при необходимости, чтобы горох не превратился в пюре.
6. Когда горох станет мягким, добавьте соль и специи по вкусу, такие как перец или зелень, и перемешайте.
7. Продолжайте варить кашу еще несколько минут, чтобы специи проникли в горох.
8. Каша готова! Подавайте ее горячей.

Надеюсь, этот рецепт вам поможет приготовить вкусную гороховую кашу!