Я могу поделиться рецептом кекса на томатном соке. Вот что вам понадобится:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
В микроволновой печи или на плите расплавьте сливочное масло и оставьте остыть до комнатной температуры.
В большой миске смешайте сахар и яйца, взбивая до образования пышной и однородной массы.
Добавьте томатный сок и охлажденное сливочное масло в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте до полного соединения ингредиентов.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухую смесь в мокрую смесь, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
Перелейте тесто в форму для выпечки и разровняйте его.
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс около 45-50 минут, или пока он не станет золотистым и проткнутый зубочисткой центр не будет чистым.
Когда кекс готов, остудите его в форме на решетке в течение 10-15 минут, затем аккуратно выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
Насладитесь своим кексом на томатном соке!
Приятного аппетита!
6.7 тыс. вопросов
27.5 тыс. ответов
546 комментариев
21.7 тыс. пользователей
