Банановые оладьи для своей семьи

Во время карантина многие люди придумывают себе новые занятия. Так как для этого имеется много времени, то некоторые люди берутся за готовку, ведь карантин – не повод отказывать себе во вкусностях. Именно в свое свободное время люди решают попробовать новые рецепты. Одним из популярных рецептов являются банановые оладьи. Стоит отметить, что данные оладьи низкокалорийные, поэтому не стоит переживать и мучить себя угрызениями совести. Также для приготовления требуются простые ингредиенты, которые имеются дома у многих людей.

Для приготовления необходимо:
220 г банана;
2 яйца;
120 мл кефира;
55 г овсяных хлопьев;
105 г рисовой муки;
0,5 чайной ложки разрыхлителя;
3 г сахара;
2 щепотки соли.

После подготовки ингредиентов нужно сделать следующее:
Измельчить овсяные хлопья в муку с помощью кофемолки или измельчителя.
Выложить в отдельную миску банан, кефир и сырые яйца.
Данное содержимое с помощью блендера взбить до однородной консистенции.
К получившейся массе добавить перемолотые овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и сахар. Попробовать смесь на вкус. Если не хватает сахара, то можно добавить. Также вместо сахара можно использовать фит парад.
С помощью венчика перемешать тесто до однородной консистенции. Поставить на средний огонь разогреваться сковороду. Для антипригарных сковородок не требуется добавление масла. Если приготовление происходит на другой сковороде, то можно добавить немного растительного масла.
После разогрева сковороды можно выкладывать тесто. Однако нужно тщательно следить за ними, чтобы они не пригорели.
Обжарить оладьи с двух сторон до получения золотистого цвета. Переложить готовые оладьи на тарелку и поставить жариться новую партию.