Анастасия Нестерова

4 месяцев назад - перевести

Очень люблю сладости. А Вы???
Самый крутой торт-муравейник!!!

Ингредиенты:
Сгущённое молоко - 500 Грамм (варёное)
Сливочное масло - 180 Грамм (100 г - в крем, 80 г - в тесто)
Яйцо - 2 Штуки
Мука пшеничная - 3 Стакана
Молоко - 4 Ст. ложки (или кефир)
Сахар - 1-2 Ст. ложек
Сода - 0,5 Чайных ложки
Соль - 0,5 Чайных ложки

Шаг 1
Сначала приготовьте песочное тесто. В миску добавьте растопленное масло, сахар, соду, соль, молоко и яйца. Массу взбейте венчиком.

Шаг 2
Отдельно просейте муку. Затем всыпьте её порциями в основную массу.

Шаг 3
Замешайте песочное тесто (около 10 минут). Потом разделите его на 6 частей и уберите в морозилку на 1,5-2 часа.

Шаг 4
После этого разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый кусок теста натирайте на горячий противень на крупной тёрке.

Шаг 5
Запекайте изделия 8 минут. Получившееся печенье можно ещё разломать, а потом остудить.

Шаг 6
Печенье перемешайте с мягким маслом и сгущёнкой.

Шаг 7
На тарелку для подачи выложите сладкую массу в виде "муравейника". Лучше всего это делать, застелив глубокую емкость (или другую форму) пищевой пленкой, выложив туда печенье и аккуратно перевернув всю конструкцию.

Шаг 8
Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа. Приятного чаепития!!!

Мне нравится

Комментарий